segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009


Espaguete ao frango cremoso

Ingredientes:

Pacote de Espaguete cozido
01 Peito de frango cozido e desfiado
02 Cebolas e fatias
05 Dentes de alho picados
½ Molho de cebolinha picada
01 Lata de milho verde e ervilha
03 Colheres (sopa) de manteiga
½ Xícara de uvas passas
01 Copo de água (300ml)
01 Colher (chá) de amido de milho
01 Copo de requeijão
02 Tabletes ou saches de caldo de frango
06 Colheres de cat chup
01 Caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Cozinhe o espaguete para que fique “all dente”
Resevre.
Aqueça a manteiga e refogue o alho, a cebola, as passas e o frango
Tempere com o caldo de frango e acrescente a água misturada ao amido
Deixe ferver.
Agora com o creme fervendo acrescente o milho verde, a cebolinha, o creme de leite, o cat chup e o requeijão
Misture tudo muito bem
Deixe abrir a fervura
Desligue o fogo imediatamente e misture com a massa.

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