Canelone de Peito de Peru Ligth
Ingredientes:
8 fatias de peito de peru light
(250 ml) de molho branco
1 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 col. (sopa) de tomate sem pele e em cubos
sal a gosto
salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Amasse a ricota com um garfo e misture o azeite e o sal. Acrescente a cebola e o tomateColoque uma porção do recheio na ponta da fatia do peito de peru e enrole como um canelone. Faça o mesmo com as outras fatias e arrume num refratárioCubra com o molho e polvilhe a salsa. Leve ao forno por 20 minutos.
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